一项最新的研究发现,通过使用天然抗氧化剂和适当的膳食增补剂可显著的降低腹腔疾病。研究显示抗氧化剂含量的降低是由于抗氧化剂谷胱甘肽的含量降低引起的。而谷胱甘肽可通过其他的抗氧化剂产生,通过富含天然抗氧化剂和适当的膳食增补剂的补充,可以作为腹腔疾病的重要的补充。
腹腔疾病的特征是不能忍耐小麦等的麸皮。据报道有1%的儿童和1.2%的成年人患有腹腔疾病,目前仅有的腹腔疾病疗法是坚持长期的食用无麸皮饮食。
来自贝尔格莱德大学的Vesna Stojiljkovic和其同事表示,通常认为腹腔疾病的发病机理是麸皮中的肽激活了免疫系统。近十年间的多个调查结果显示麸质破坏了肠粘膜上的氧化-抗氧化平衡,可能会产生过多的自由基。此外,数据显示抗氧化剂在腹腔疾病中的作用是少见的。
研究中,研究人员招募了39名不同程度的腹部疾病儿童患者和19名正常儿童。活体肠部组织分析显示腹腔疾病儿童的肠部抗氧化酶如超氧化物歧化酶的活性增加,能够对氧化活性因子做出更强烈的反应。研究发现,降低腹腔疾病患者的谷胱甘肽的浓度可降低谷胱甘肽过氧化酶的活性。谷胱甘肽过氧化酶是脂类的过氧化消除的关键的酶,是胃肠系统中的过氧化物的主要清除者,可以显著的降低由于氧化强化导致的过氧化物的产生和清除的不平衡。降低谷胱甘肽过氧化氢酶的活性可增加脂类的过氧化反应并使过氧化物浓度升高。
研究中的腹腔疾病患者的脂类过氧化物的含量比对照组高80%至100%。这表明,使用富含抗氧化剂的饮食和适当的膳食补充剂可以有助于腹腔疾病的治疗。
(植物提取产业信息网)
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