加拿大卫生部表示没有准备实行宽松的功能性强化食品法案的计划。目前,加拿大的强化食品的生产必须遵守加拿大营养健康产品法案。
根据2005年即被列入议程的法案,将允许多种食品随意的添加多达15种营养物质,包括维生素A、维生素C、镁、叶酸、烟酸以及钙。
加拿大卫生部在随后发表的公告中指出,这一法案与加拿大人的营养需求不一致。增加食品的营养强化并不能保证一些营养的重组的摄入。没有证据显示根据新的法案,烟酸或其他一些营养可以获得充足的摄入。
加拿大多伦多大学营养科学院的Jocelyn E. Sacco和Valerie表示政府的营养计划并没有考虑到当前的营养摄入状况,会导致一些营养成分的过分摄入。
加拿大卫生部表示这个被提议的新膳食参考摄入(DRIs)包括膳食补充推荐摄入量和对维生素、矿物质的最大容忍摄入量这两种推荐摄入。这个提案没有考虑到公众保健的营养需求,有些维生素和矿物质的摄入量确实太高。这也是为何宽松型食品强化法规对某些营养成分设立了限制的原因。根据提案,某些维生素或矿物质可以添加的量和可添加的食品都有限制,并听取了生产商的建议。
加拿大卫生部表示将尽快执行提案的预防性政策部分,这一部分当前似乎根据国际销售许可制度执行的。这些产品包括强化型饮料、浓缩玉米粉、蔬菜类饮料或蔬菜和牛奶蛋白产品。卫生部发言人表示卫生部将根据公众健康进行法规的调整,根据科学证明使加拿大人获得保健益处,保证为易受伤的消费者提供更好的保护。
(植物提取产业信息网)
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