北美自营品牌功能性食品增长强劲
时间:2009-09-03
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   根据明特尔全球新产品数据库(GNPD)的数据,截止到2009年七月底,美国共有近1800种新型食品是自营商标,约占所有新食品品种的27%。2005年,自营商标食品进占新推出食品品种数量的13%。

   随着经济危机的持续,更多的美国人开始消减食品的开支,自营商标公司也从中获益。2008年,美国自营商标市场增长了9.3%,而同期品牌产品市场仅增长了4.5%。明特尔预计2009年自营商标的增长将达到8.1%。这些新的产品不仅价格便宜,同时还以附加成分、便于携带以及保健益处吸引消费者。

   明特尔高级分析员Krista Faron表示,这些自营商标不仅品种在增加,创新也达到了前所未有的高度。我们吃惊的看到在主要的品牌产品还没有推出典型的产品前,这些自营品牌已经开发并推出了新的产品。而从历史上看,自营品牌的产品开发往往是随着主要的品牌产品推出后进行的仿制。这是首次出现由自营品牌开发并引领食品的创新。对产品的保健和营养的考虑日益影响着食品的发展。

   对全美而言,2008年的自营品牌的食品开发比较强劲,但是与前年相比有所下降。在北美地区,2008年共有4957种新产品推出,而2007年为5307种;而拉美2008年共有1193种新产品推出,2007年为1343种。

北美地区近几年自营品牌新产品推出对比表:
年份 品种数量
2004 2367
2005 3763
2006 5307
2007 5307
2008 4957
2009* 2181
总计 21496
*2009年的数据截止到7月31日

拉美地区近几年自营品牌新产品推出对比表:
年份 品种数量
2004 255
2005 421
2006 880
2007 1343
2008 1193
2009* 979
总计 5071
*2009年的数据截止到7月31日

 

 

(植物提取产业信息网)

 

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