明特尔全球新产品数据库(GNPD)最新的市场调查数据显示,在24个主要功能性保健产品市场中,有23个市场的份额最大的功能性产品是消化系统保健产品。
GNPD的数据包括了这些国家从2005年至2009年间新推出的食品和饮料。数据显示共有2861个新产品涉及消化功能增强,而排在第二位的心血管保健产品仅有1089种。分析的国家包括美国、日本和多个欧洲国家。
相比之下,美国保健品市场中位居第一的心血管保健产品,但是消化系统保健产品位于第二位,与第一位很接近。
数据显示,2005年以来全球新推出的功能性产品前十名的分别是:消化系统保健产品(2861种)、心血管保健产品(1089种)、免疫系统保健产品(807种)、维生素/矿物质加强产品(692种)、骨骼保健产品(456种)、胆固醇降低产品(426种)、补钙产品(321种)、补充纤维素产品(314种)、大脑和神经系统保健产品(308种)和美容产品(206种)。
此前的报道已经指出2008年功能性市场新推出的产品最多的是美国,约占当年新产品总数量的30%,其后依次是意大利、日本和英国。
美国:GNPD数据显示,2005年以来,美国共有1408中功能性食品或饮料推出,其中心血管保健差频为426种,消化系统产品为364种。
意大利:GNPD数据显示2005年以来意大利共有592种新产品推出,其中前三位分别是消化系统保健产品(336种)、免疫系统保健产品(99种)和心血管保健产品(65种)。
日本:2005年以来日本共有535中功能性新产品推出,前三名分别是消化系统保健产品(199种)、维生素/矿物质加强产品(84种)和心血管保健产品(31种)。
英国:2005年以来英国共有530中新产品推出,其中最多的是消化系统保健产品(203种),其次是心血管保健产品(103种)。
所有的产品中,加强了产品的保健功能并最容易为消费者接受的是:酸奶酪和酸乳、茶、奶酪、小吃、谷类产品、能量饮品等。
(植物提取产业信息网)
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