研究：ω-3脂肪酸没有糖尿病预防作用
时间：2009-08-28
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哈佛大学的Frank Hu 和 Manas Kaushik领导的研究人员的最新研究显示，增加ω-3脂肪酸的摄入与2型糖尿病的发生风险降低之间没有联系，相反，高剂量的摄入脂肪酸可能会增加糖尿病的发生。
研究开始时招募了195204名未患有糖尿病的美国成年人，跟踪了他们18年。在此期间，共有9380人患上了糖尿病。研究人员对比后发现增加了脂肪酸和鱼油摄入的人群患糖尿病的几率比普通人高了20%。
研究人员表示，LCFA的摄入对多种心血管疾病都有益处，临床研究也证明了这一点，对造成这一结果的机理还需要进行进一步的研究。
（植物提取产业信息网）
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