美国加利福尼亚的生产商AIDP公司的矿物质胶原蛋白生产方法获得美国专利。胶原蛋白可增加机体对矿物质如钙和镁的吸收能力。AIDP公司表示，临床研究证明，与普通的钙增补剂和钙/胶原蛋白混合物相比，使用公司最新的KoAct钙胶原蛋白螯合物的人群的骨密度增加了9%。公司都对这一结果感到惊讶。专利包括了肽矿物螯合产品、产品配方和生产方法的详细资料。专利书中表示，这是最优异的胶原蛋白肽与矿物质的螯合产品，是促进骨骼和关节保健的最优异的生物保健功能性产品。该产品可增加骨骼密度，预防骨质疏松症，减少由于关节炎、关节变性性疾病，关节受损以及风湿性关节炎等疾病造成关节疼痛或关节功能衰退。

   胶原蛋白和钙的螯合物的使用研究的最为清楚，早的专利申请可追溯到上世纪70年代。其它的矿物质还包括镁、锌和铁。胶原蛋白是动物机体中含量最丰富的蛋白质，约占机体总蛋白质的25%-35%，主要存在于骨骼、皮毛和软骨组织中，但是大部分人的膳食中都缺少这一成分。

   目前，骨骼保健市场的主要产品是葡糖胺和软骨素。软骨素是目前美国膳食增补剂市场最受欢迎的产品。

（植物提取产业信息网）

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