在新加坡举行的APEC会议中，GMA 的Robert Brackett表示日前建立的食品安全培训网络对于食品安全具有里程碑式的意义。美国是APEC（亚太经合组织）的成员，创立了伙伴关系网络培训学院（PTIN），为国际间进行最优的食品安全措施提供培训和资源共享。PTIN不具有约束力，APEC的承诺都是建立在自愿的基础上的。

   Grocery生产协会（GMA）技术总监Brackett表示PTIN为食品行业间的互相协作、食品行业与政府和其他的利益相关者建立和增强现代全球食品安全体系提供了很好的例证。同时，美国民众对美国食品行业的食品安全系统的指责不断升级，认为这一体系是在应对食品问题的爆发而不是积极的检测并在问题爆发前及时的召回。

   Brackett对此表示，结合美国众议院刚通过的食品安全法规，预防是食品安全体系并增加行业警惕性的急促。PTIN将有助于食品安全系统的现代化，提升消费者的安全信心，保障全球食品供应的安全。

   日前，增强食品安全法案在众议院通过。GMA总经理兼CEO Pamela Bailey表示，这一法律将以预防作为国家食品安全战略的基础，强化国家的食品安全网，赋予FDA足够的资源和权力去履行其食品安全的职责。我们希望这一法规能够尽快的实施。

（植物提取产业信息网）

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