斯洛文尼亚的Vitiva公司所生产的AquaRox 和 Inolens品牌迷迭香提取物获得了美国的有机认证。迷迭香提取物以其抗氧化性和抗菌特性而用于食品、增补剂和化妆品领域。Vitiva公司CEO Ohad Cohen表示，USDANOP证书是的公司的产品扩展至有机领域。AquaRox 和 Inolens品牌在美国已经销售了五年，常作为抗氧化剂加入到产品，既可以改善产品的保健益处，又可以通过预防氧化而延长产品的保质期。

   抗氧化剂常存在于药草、水果和蔬菜中，能够清除体内的自由基，对一些癌症和动脉粥样硬化有效。Vitiva公司的天然迷迭香提取物作为合成产品如丁基氢氧基苯甲醚（BHA），丁基羟基甲苯（BHT）和丙基没食子酸的替代产品已经引起了市场的注意。

    AquaRox迷迭香提取物产品适用于多种不同的等级，其活性成分是水溶性的迷迭香酸，非常适用于饮料或冰激淋等以水为基质的产品。此外，这一产品还具有热稳定性，经过高温加工后仍然可以保持抗氧化活性。迷迭香酸还有助于延长保质期，可作为食品防腐剂，并可预防产品的味道、色泽或肉、鱼等产品的气味的不必要的改变。AquaRox产品目前有两个等级，分别是AquaRox6和AquaRox15，各自含有6%和15%的迷迭香酸。

   Inolens 产品室迷迭香的萃取产品，主要活性成分是多酚鼠尾草酸。它可溶于油中，主要作为防腐剂用于食用油、糖果和面包中，也可以延长保质期。它也可以用于营养产品和化妆品中。

    Cohen还表示，这个两类产品都通过了多种认证，包括IFS，BRC，ISO，HACCP以及犹太认证。根据美国有机行业协会（OTA）的最新市场报告，尽管经济仍然低迷，美国的有机产品市场已经恢复。2008年，美国的有机产品的销售增长了15.8%，销售额约占美国食品销售总额的3.5%，达229亿美元。

（植物提取产业信息网）

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