DSM营养产品部最新研究表明，体重60kg的成年人对白藜芦醇的安全使用剂量可达到450mg/天。这再次支持了这一产品的安全性。DSM营养产品部的研究人员表示，公司的高纯度的白藜芦醇不会引起皮肤眼睛的疼痛，不会引发诱变，也不是遗传毒性致癌物。研究显示反式白藜芦醇可以为人体所接受。这次研究与美国Burdock集团的毒理学研究一起进行，对于支持公司产品的安全性具有重要的意义。反式白藜芦醇在美国已经取得了GRAS身份。

   白藜芦醇是在红葡萄酒中发现的化合物，具有多种保健益处，包括延寿，抗炎，保护神经，预防运动能力衰退，心血管保护作用以及抗菌作用。DSM公司推出的Resvida品牌白藜芦醇是合成产品，但是与天然的白藜芦醇相同，于2008年计入市场。据DSM表示，公司销售的反式白藜芦醇的纯度已经达到了99%。DSM公司表示目前市场上的产品的安全性没有一个能比得上这一产品。目前，市场上的白藜芦醇有两种形式，一种是晶体结构，纯度为99%，另一种为片状结构，纯度为90%。

   这次安全研究中，兔子皮毛测试显示它对眼睛和皮毛没有任何刺激性。此外，对鼠伤寒沙门氏菌和大肠杆菌的菌落逆转分析也表明它没有诱导性。对老鼠的一项为期28天的研究也显示，给予老鼠50mg/kg，150mg/kg和500mg/kg剂量的白藜芦醇没有人任何副作用。这一研究得到了另一个为期90天的附加老鼠实验的支持。在附加研究中，使用的剂量达到了700mg/kg/d，也没有任何副作用。

   这些研究中分的证明白藜芦醇是可为人体接受的，无毒性的。

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