继沙门氏菌污染食品一案爆发以来，对于加强预防食源性疾病方面的举措，美国健康部官员宣布将会出台一系列新的食品安全标准。

   由美国总统奥巴马任命组成的专家组将针对蛋类，家禽类，啤酒和蔬菜等制定相应安全指导方针，该专家组也号召美国官方与美国食品供应商加强沟通交流，以出台有利于消费者的法规政策。

   白宫卫生与人类服务部发言人凯瑟琳.赛布鲁斯表示：”美国每年发生约有5000起食源性疾病事件，上千人受到伤害，食品安全工作组由总统奥巴马在3月中旬组建，目前已经针对完善的食品健康系统提出了较为重要和完善的意见。

   美国农业部秘书处汤姆.维萨齐表示，肉类的沙门氏菌控制将全面强化，尤其对于检测牛肉中的沙门氏菌工作将更加完善。

   在此次活动中，美国食品药品监督管理局将协助食品工业制定出更完善的检测食源性细菌的方法。美国联邦食品安全法规相关各部保持来交流效率，并尽早制定。对于牛肉及牛肉成分中的沙门氏菌安全监测体系将由美国农业部建立。

（植物提取产业信息网）

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