加拿大的一项为期六个月的最新研究表明，抗氧化剂维生素C和E与运动相结合可以防止绝经后女性的骨骼流失。

   由谢布克大学的Isabelle Dionne, PhD领导的研究人员表示，这个研究结果非常令人感兴趣。这是第一季对老年女性的干涉研究，表明它是对延缓老年性BMD流失的有效方法。但是研究人员也谨慎的表示，这仅是一个初步的研究，将它作为正式的营养建议使用还为时尚早。还需要进一步的研究确定适当的使用量，尤其是营养和锻炼都是老年人很容易达到的有效的健康锻炼方法。骨质疏松症的特点是骨密度降低，会引起骨折的风险增加，特别是臀部、脊柱和腕关节。据估计，欧洲、美国和日本大约有7500万人患有骨质疏松症。而女性患骨质疏松症的几率是男性的四倍。

研究方法

   Dionne和同事招募了34名绝经后的女性，平均年龄66.1岁，平均BMI指数25.98kg/m2，将他们分成四组，分别是安慰剂且不锻炼组（I组），抗氧化剂（每日服用600mg的维生素E和1000mg的维生素C）且不锻炼组（II组），安慰剂且锻炼组（III组）和抗氧化剂且锻炼组（IV）组。连续6个月。

   对臀部（大腿骨根）和脊椎（腰椎）的骨密度（BMD）检测表明，仅有第I组的腰椎有明显的骨质流失。其他组的BMD没有明显的变化。抗氧化剂与运动联合使用没有其他的附加效果。

   分析了可能的机理后，Dionne和同事们认为，此前的研究显示抗氧化剂会降低骨骼的再吸收。但是抗氧化剂可通过减少不受控制的破骨细胞而降低氧化压力对骨骼的破坏作用，并可增强对可控制的破骨细胞的区分。但是还需要进一步的研究抗氧化剂增补剂的预防骨质疏松症的作用。

   而今年早些时候，由美国农业部农业调查局资助的研究曾表明增加类胡萝卜素特别是番茄红素的摄入有利于降低女性的脊椎和男性的臀部的骨质流失。

（植物提取产业信息网）

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