在意大利举行的有关异黄酮的讨论会中，近20名异黄酮专家仔细审核了过去20多年和最近的异黄酮研究资料后认为大豆和红三叶草提取物不会增加乳癌的风险，有利于绝经期女性的保健，没有必要再进行安全性研究。欧洲食品安全局（EFSA）已经开始刀叉异黄酮，专家们的结论已经递送给EFSA，EFSA将在今年年底前公布调查结果。

调查报告

    这次研讨会在意大利的米兰举行，讨论了异黄酮与乳癌，异黄酮与更年期等论题。大豆长期研究员Mark Messina, PhD表示，所有的资料都显示异黄酮不会引起乳房细胞增殖或细胞增稠。乳房细胞增殖或细胞增稠是乳癌风险的标记物。事实上，流行病学资料显示富含异黄酮的打斗食品可以增强乳癌患者的预测。此外，最近的多个动物研究的资料有力的证明一些涉及异黄酮的乳癌现象不会影响人类。会上的回顾性荟萃分析也认为异黄酮可缓和潮热，有效率达到50%。预期会上的资料不久后将会公布。

（植物提取产业信息网）

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