巴西功能食品市场增长潜力巨大
时间：2009-06-19
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功能食品和强化食品目前占据巴西地区保健市场的最大比例，2007年增长了8%，超过了40亿美元。功能饮料销售增至50亿美元，其中能量饮料销售增长26%。益生菌产品市场增长了26%，Dairy伙伴美国（巴西）和达能两家企业的功能食品和强化食品销售额占据公司31%的金额。达能则为11%。达能公司销售部预测公司所有的功能食品销售占据59%的份额，在2007年至2012年将至少保持5%增长速度。
巴西功能食品市场的拉动因素主要是老龄人口的增多和越来越多的消费者对自己健康的关注，比如对于减肥，肠道健康等有较大的市场认知度。高血压，心脏病，高血脂，消化健康，女性健康，骨质疏松症，压力和疲劳等是巴西地区目前主要的成长市场。
（植物提取产业信息网）
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