由伦敦联合商务传媒公司首次在巴西举办的南美健康成分（HI）的展览近日在巴西成功举行，由于是首次在南美地区举办，主办方并未料到巴西蓬勃发展的功能食品行业和健康食品行业的势头如此猛烈，众多的巴西健康成分生产商和功能食品生产商都参加了此次展会，1200家参展单位汇聚一堂，展示自己的产品。

    巴西是近年来发展起来不容忽略的天然成分行业的国家，独特的植物资源，社会对健康饮食的巨大需求，生产企业的跃跃欲试，都展示了这是一个无比有活力的国家。目前南美地区的保健食品行业已经是众多消费者选择的主要的多重营养形式。企业开始投资开发更多新的产品和进行拳头产品的继续改进创新，以期在市场战略中强化和促进企业的竞争力。

    2002年以来，巴西的健康和功能食品零售一直是以两位数增长。这样的增长趋势被认为还会继续保持。

（植物提取产业信息网）

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