经济危机席卷全球，各个领域都受到不同程度的冲击，而食品和饮料行业则趁此时机迅速的强化市场占有率，突出新的产品和品牌。

    目前，各大食品和饮料生产商希望借此获得更大的市场份额，并希望能更长久的保持优势。为此，世界几大食品和饮料生产商和食品成分和增补剂制造商如Coca-Cola, PepsiCo, 以色列花臣，帝斯曼， Kellogg’s, Tate & Lyle, 法国的BioSerae以及 Danone都在推出新的产品或品牌，增加研发和创新投入。

    美国饮料业领袖Jim Tonkin最近表示，Coca-Cola 和PepsiCo都在说服其股东现在比以往任何时候都需要花费更多的资金进行全方位投入，包括采购、新品牌的开发、研发以及市场开拓等。而百事公司表示它将继续执行长期的、可持续发展的战略。而其他的增长机会也正在到来。美国保健品零售商GNC正计划开放其特许经销权，投资商可获得25%的回报。这表明尽管经济不景气，美国的膳食增补剂销售仍在增长。

（植物提取产业信息网）

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