据欧洲一位甜菊糖甙生产商表示,法国甜菊糖甙供应生正在为甜菊糖甙产品Reb A被批准使用做好准备。目前据欧洲正式批准甜菊糖甙的应用还有两年的时间。
欧洲食品安全局已经接到了EUSTAS(欧洲甜菊糖甙协会)、科宁和Morita公司的申请书。行业希望欧盟在2010年秋或2011年春季开始执行新的甜味剂标准时能批准纯度为95%的甜菊糖甙的销售。但是同时,成员国可以依据过渡协议批准一个新的甜味剂。在过渡的两年中,这一措施(也是法国在执行的)将会加速甜味剂在欧洲的推广,预期到时候欧盟将会正式的批准这一成分。
法国食品安全局(AFFSA)在今年早些时候已经批准了纯度为97%的Reb A的使用。PureCircle公司国际贸易部领导人Angus Flood表示,法国的食品和饮料行业的产品开发能力比其他国家都超前。我们可以看到一旦Reb A被批准在法国使用,很快就会有多种新型食品推出。预期欧洲的食品和饮料公司将把Reb A用于推出新的产品,同时会用它代替原有的品牌产品中的蔗糖,是产品更加健康。目前土耳其已经批准了甜菊糖甙,预计其他欧洲国家将会在法国之后批准他的使用。
Granular公司首席营销官Florence Berglund也表示,法国的批准对行业是个好事,主要的食品和饮料生产商已经对此做好了准备。但是她强调,AFFSA的许可仅仅是对Reb A,而不是整个甜菊糖甙家族。JECFA要求进行更加全面的检测,而不仅仅是甜菊糖甙混合物中Reb A的浓度。然而行业协会应经为更多的批准做准备,法国卫生部已经要求AFFSA提供更多的文件资料。
(植物提取产业信息网)
本网文章仅限交流,请勿转载!如转载,请联系herbridge@163.com !
- 营养健康全产业链展示汇聚!10月AAES2022等你闪耀深圳
- 媒体合作推文|8大奖项结果,150+创新品牌共同见证,第四届iSEE全球食品创新奖重磅揭晓!
- 【全新起航】AAES2022与时代共生——活下来,赢未来!
- FFNS2022倒计时15天!伊利、福建亲亲、无限极、和黄健宝确认参会,最新日程来啦
- 益生菌细分领域的黄金时代,SYNFORU®为你打造从头到脚360度的呵护
- 【思考·洞察】六月寄语:说说产业里“陆地粮”和“海洋粮”的认知差
- 精密发酵技术,植物肉市场的关键“突破”
- 植提桥
- 最新!FFNS2022延期至6月30日举办,品牌商免费参会,先到先得!
- 数据报告,Z世代对肉类替代品兴趣高,植物基的机会在冷冻、零食等类别