2006年，法国迷迭香生产商Naturex公司已经开始专注迷迭香提取物作为抗氧化剂防腐剂的批准工作。因为该产品的销售将会迅速上升。由于市场对迷迭香提取物反应良好，迷迭香提取物几乎将化学合成的防腐剂挤出了食品制造业。市场分析表明全球食品防腐剂市场市值在2008年达到5220亿欧元。

   2008年，欧洲食品安全局批准了Naturex的迷迭香可作为天然食品防腐剂添加。目前，全球防腐剂市场仍在在快速增长，但是70%的市场份额在欧美地区。此外，由于迷迭香仍未进入抗氧化剂目录，其市场发展受到了一定的限制，其增长潜力未必能达到预期目标。尽管欧盟对此反应缓慢，但是一些成员国如法国等已经意识到这一点，Naturex公司已经与其他三家公司联合，共同出资进行毒物学研究以期能尽快获得批准。

   2008年12月，Naturex在美国，摩洛哥和意大利的工厂都顺利通过了美国农业无国家有机项目的标准和欧盟有机产品标准。当然也不意味着naturex的所有产品都是可以标识有机产品，必须有可追溯有机材料来源的产品。目前他家有机产品分别为迷迭香提取物，maca提取物，绿茶提取物和瓜拉纳提取物。

   Naturex和从业认识在1998年前后就可以在欧盟成员国推广，申请，以让市场逐渐接纳这种不仅仅可以做香料的提取物。欧盟委员会随着对迷迭香提取物市场使用的观察和多家优秀提取物生产商的申请推荐，逐渐开始考虑将迷迭香提取物作为替代合成防腐剂的试用点。

   目前世界知名迷迭香提取物供应商主要有Naturex，Raps，Robertet和丹尼斯克。以及今年4月份，建明（凯明）Kemin也开始推出迷迭香和绿茶提取物混合物用于肉类保鲜。

（植物提取产业信息网）

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