法国Lactalis公司与Martek公司就在婴幼儿配方奶粉和青少年牛奶中使用Martek公司的花生四烯酸（ARA）成分达成一致。

   ARA是一种ω-6脂肪酸，存在于人的母乳中，有利于婴幼儿的智力和视力的发展。Martek公司的ARA从阿尔卑斯的高山被胞菌中提取，含有长链的ω-3脂肪酸EPA。

   据Martek公司表示，美国市场的婴幼儿配方产品中，95%都使用了他们的ARA，公司的产品销往世界75个国家和地区。与Lactalis公司的协议将进一步扩大Martek公司的国际影响力，并将公司的ARA产品向往法国和阿尔及利亚。而Lactalis公司则表示该协议有助于公司的发展，并有利于该地区婴幼儿的健康发展。

    在婴幼儿配方奶粉中添加脂肪酸是为了使产品的成分更加接近于母乳，避免婴儿因不食用母乳而发生营养不良。WHO认为，婴幼儿每日ARA的最低摄取量为40mg/kg/day，DHA为20mg/kg/day。

（植物提取产业信息网）

 本网文章仅限交流，请勿转载！如转载，请联系herbridge@163.com  ！