名称繁多的各种有关健康成分的展会上，依然是很多企业发布新品的重要平台，这也是西方市场无论单一的植物提取物生产商还是拥有提取物和增补剂两大生产线的企业持续推行公司新产品供应能力展示的平台。

    近日，植物提取物产业信息网获悉，AHD国际集团将利用6月在阿纳海姆州举行的IFT年会暨美食博览会向市场推出其膳食纤维和芡欧鼠尾草产品。 目前公司已经具备一系列临床研究的成果将和产品一起在展会上展示。

    芡欧鼠尾草是薄荷属的沙漠植物，其种子可以使用，主要分布于拉美地区的墨西哥、阿根廷和秘鲁等，含有丰富的膳食纤维、蛋白质、抗氧化剂以及必须的脂肪酸如ω-3脂肪酸等。尽管长期以来其并不是西方的主要食品来源，但是成分检测显示其可以作为新颖食品。

    市场研究显示，越来越多的新食品和饮料趋向于古代谷物，包括芡欧鼠尾草、藜麦、卡姆以及苋菜等。据统计，2007年有515种新产品含有这些谷物，而2005年有257中，2004年仅有112中。市场调查也显示，消费者也趋向于食用健康产品。63%的美国人和58%的欧洲人表示减少对加工食品的消费是重要的或非常重要的。

（植物提取产业信息网）

 本网文章仅限交流，请勿转载！如转载，请联系herbridge@163.com  ！