研究单位：华盛顿大学医学部、DSM营养品公司

进展情况：正在招募参与者

试验目的：研究比较抗氧化剂白藜芦醇和饮食干涉（能量限制）对健康的作用效果，主要从基因表达、胆固醇、胰岛素对血糖的控制等方面进行比较。

    白藜芦醇主要存在于葡萄皮、红酒、花生和桑葚中，具有提高脂肪代谢、胰岛素功能并可延长寿命等功能。Resvida是一种含有白藜芦醇的食品增补剂的名字，由DSM营养品公司生产。

    能量限制则是一种低能量饮食，也被认为对健康有益，并可延长寿命。

研究成分：白藜芦醇

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