美国的最新研究显示，中东黑种草（Nigella sativa，或称黑水稻）可以阻滞胰腺癌的发展，并且具有抑制肿瘤发生的作用。这种植物中的主要成分是具有抗炎活性的百里醌（Thymoquinone），而较多医学研究表明，一些低水平的炎症成分就可以诱发胰腺癌。

   如果这一研究结果能够重现，对慢性胰腺炎患者和存在感染和复发的人群都具有保护作用。黑种草的种子和油在中东地区作为传统医药使用已经多年了，用于治疗多种疾病，包括一些免疫系统疾病和发炎。来自托马斯杰弗逊大学的研究员Hwyda Arafat, MD, PhD表示，这一研究结果为预防和治疗胰腺癌带来了希望。更重要的是它已经被使用了上千年，没有毒副作用，可以安全的使用。

   据美国国家癌症研究所的数据显示，美国每年胰腺癌的确诊病例为38000例，每年有34000人因此而死亡。而英国癌症研究中心也表示，这种疾病诊断出后通常都是晚期，只有2%的人确诊后能活过五年，这更加突出了预防的重要性。

研究资料

    早期的研究资料表明百里醌能抑制组蛋白脱乙酰基酶（HDACs）的活性。HDACs与癌症发生的基因表达有关。通过对胰腺癌管内培养基的使用，研究人员发现黑种草纤维提取物能几乎完全抑制一些炎症因子的表达，包括TNF-alpha, interleukin-1beta (IL-1b), IL-8, Cox-2 以及 MCP-1。此外，对患有胰腺癌的动物使用百里醌，有67%的受试动物的肿瘤缩小，同时炎症因子的含量也明显下降。

（植物提取产业信息网）

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