萨宾莎向市场投放印度醋栗提取物
时间：2009-05-11
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萨宾莎公司表示，由于独立的科学小组没有对印度醋栗的成分安全性提出质疑，公司认为它可以是安全的。虽然没有FDA批准的GRAS（通常认为是安全的）证书，公司仍将印度醋栗成分推向功能性食品和饮料市场。但是公司同时还表示将向FDA通报，并非常重视FDA的意见。
科学小组花费2-3个月对萨宾莎的这一成分产品进行评估。公司还表示将像其他超级水果一样寻求欧盟的批准。GRAS认证意味着萨宾莎可以将这一产品添加到食品和饮料中。这一产品在去年上市，在北美市场作为膳食增补剂销售。
据介绍，印度醋栗含有丰富的抗氧化剂，能够预防皮肤蛋白质退化，氧自由基含量测定（ORAC）显示它具有高度的抗氧化性，其ORAC值达5384/g。
（植物提取产业信息网）
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