亚磷酸钙未能获得EFSA的批准
时间：2009-05-04
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在对亚磷酸钙的营养价值评估后，欧洲食品安全局未批准将其加入食品增补剂的申请。应欧洲议会的委托，EFSA食品添加剂和食品附加营养委员会（ANS）由充足的资料决定欧盟二十七国的营养产品的安全性。
ANS认为，申请人提交的关于亚磷酸钙的资料中只提到了对老鼠的毒物作用，没有进一步的研究资料。因此，ANS认为他缺少毒物学资料。因此，他不能作为食品增补剂在欧盟使用。目前的处理意见只考虑了亚磷酸钙的安全性和这种状态下钙的生物利用度。钙的安全性和钙的摄入量有关，因而这种产品可应用于液态矿物质增补剂和固体内服制剂。
同时，ANS还注意到亚磷酸钙的生物利用度与其他产品类似。此外，最近EFSA还认定抗坏血酸钙、抗坏血酸镁和抗坏血酸锌都是安全的。
（植物提取产业信息网）
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