Tate & Lyle公司继续在保健领域扩张,与加拿大的一家咖啡和茶经销商在欧洲、中东和非洲经销其绿茶提取物。
位于英国的Tate & Lyle公司的传统产品是碳水化合物如蔗糖和淀粉等。近两年,公司扩展了经营范围,提供更健康的产品,并与其他公司如Lipid营养公司等合作提供体重控制、心脏保健以及其他有益产品。
专利
A. Holliday将Teawell 95的北美地区的专利权给与了Tate & Lyle公司。Teawell 95含有95%的绿茶最有活性的成分没食子酸酯(EGCG)。Tate & Lyle公司卫生和营养科学主管Sandra Einerhand表示,西方市场的消费者对保健产品的需求不断增加,而绿茶能够满足这种需求。Teawell 95非常适合公司不断增加的健康投资。公司希望能够为消费者提供不同的健康成分解决方案,公司也正在向这一方向努力。
EGCG是绿茶的一种抗氧化剂,可以增加新陈代谢,保持血糖水平,有益心脏健康。绿茶中主要含有四种多酚类成分,分别是EGCG、表没食子儿茶素(EGC)、表儿茶酸镓酸盐(ECG)和表儿茶酸(EC)。
Tate & Lyle公司已经准备了多种含有Teawell 95的产品,包括果汁饮料、冰茶、酸乳酪等。这些产品与Tate & Lyle公司的甜味剂产品已经融合。公司正在于欧洲的食品和饮料供应生合作,希望能在明年有一款产品推向市场。四种基于绿茶的保健产品说明书已经递交欧盟审批。
(植物提取产业信息网)
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