澳大利亚的最新研究表明增加ω-3脂肪酸DHA和EPA的摄入可以降低血液中炎症标记物的浓度。炎症通常与心脏病有联系。

   澳大利亚南威尔士州的纽卡斯大学的研究人员发现炎症标记物C反应蛋白质（CRP）的浓度与心血管疾病有联系。而增加血液中DHA和EPA的浓度可以降低CRP的含量。ω-3脂肪酸具有多种保健作用，包括减少心血管病（CVD）和一些癌症的风险，促进婴幼儿的发育，关节保健以及改善行为和情绪。

研究资料

   Garg教授和同事们检测了124名自由生活的成年人血液中的ω-3脂肪酸和CRP的含量。研究人员根据他们的CRP的含量将他们分成三组，分别是<1.0 mg/l, 1.0–3.0 mg/l, and >3.0 mg/l。

   研究人员注意到了CRP和ω-3脂肪酸、EPA、DHA之间的反比关系，特别是在>3.0 mg/l的人群的总ω-3脂肪酸、EPA、DHA有显著的减少。

   他们据此认为，这个研究表明ω-3脂肪酸可以改善健康人权的心血管健康。

（植物提取产业信息网）

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