类胡萝卜素对应激压力和早期动脉粥样硬化
时间：2009-04-03
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关键词：
研究单位：国家心脏、肺和血液研究所
进展情况：已完成
试验目的：测量α-维生素E、硒和各种主要的类胡萝卜素（包括α-和β-胡萝卜素、黄体素、β-玉米黄质和番茄红素）在接受不同教育、年龄在18-30岁之间的黑种人和白种人的血浆浓度。
研究成分：α-维生素E、硒和各种主要的类胡萝卜素（包括α-和β-胡萝卜素、黄体素、β-玉米黄质和番茄红素）
（植物提取产业信息网）
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