植物提取产业信息网最新消息:经过多日的讨论欧盟委员会终于对番茄红素可安全添加到食品中给与批准。包括天然提取来源的番茄红素,发酵法生产的番茄红素和合成法生产的番茄红素。欧盟的此项批准还将被写入欧盟立法机,因为是政府正式手续过程,此项活动可能还需要等几个星期。
以色列天然番茄红素生产商Lycopene产品发展和科学事务副总裁左哈.尼尔博士表示:“番茄红素在欧盟的法规下将被允许用于强化功能食品之中。意味着市场范围更加广泛。”西班牙发酵法番茄红素生产商在2006年10月获准欧盟创新食品法的审批。但是该公司仅有油状悬浮液形式,在审批获得之前仅能当作食品着色剂使用。
最新下来的有关番茄红素作为安全食品成分的欧盟食品安全官方规定如下:
各种食品制品添加剂量
食品增补剂:15mg/天
水果/蔬菜类果汁添加:25mg/l
运动类饮料:25mg/l
控制体重,提供能量食品:50mg/l
谷物早餐:50mg/kg
油脂类和敷料:100mg/kg
不含泛起的汤类:10mg/kg
面包,干面包:30mg/kg
在此次讨论中,欧盟食物链和动物营养常务委员会表示,番茄红素的消费总量水平还需要观察。摄入不同剂量的番茄红素对身体可能产生的风险性还需要随之关注和研究。草此次欧盟给与审批的同时,番茄红素作为食品成分使用的市场数据和摄入分析数据仍需要观察和跟踪。考虑到对儿童健康的关注,常委会规定降低番茄口味酸奶中番茄红素的摄入量。
事实上,以色列天然番茄红素生产商在研究番茄红素功能方面已经在有利于心脏健康,皮肤健康和前列腺保健方面具有充分数据。德国合成番茄红素生产商巴斯夫的产品已经是饮食增补剂中的“祖父辈”添加产品。巴斯夫的番茄红素从2003年就获准在饮食增补剂中使用。
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