加拿大研究:木质素可以让女性更苗条
时间:2009-03-16
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加拿大的一项最新研究显示,增加木质素的摄入,其血液中的代谢物可以获得更得的BMIs和总脂肪浓度。这向包含115名绝经期后女性志愿者的研究显示具有最高木质素代谢物组的BMI为4kg/m2,明显低于最低平均木质素代谢物水平的组。而且,最高组的身体脂肪比最低组平均少了8.5kg。
但是研究没有给出木质素与女性新陈代谢的因果关系,但是列出了适合工厂生产的潜在保健益处。
研究资料
由André Tchernof领导的研究人员通过三天的饮食干预对木质素的摄入做了评估。115名参与者的血样也被拿走检测木质素代谢物的血液浓度。
研究显示,与最低摄入组相比,高剂量的木质素的摄入与更低的脂肪积累及BMI有关。此外,最高剂量组的血液中的葡萄糖消除率明显增加,并有明显偏低的血糖浓度。
研究人员表示,高剂量组的女性具有更好的新陈代谢指标,包括更灵敏的胰岛素感应和更低的脂肪积累。多种研究已经表明增加木质素的摄入可以降低一系列的风险,主要包括乳房癌、前列腺癌并减少脱发。
(植物提取产业信息网)
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