加拿大的一项细胞研究结果表明蔓越橘提取物能以抗炎的原理预防直肠癌。

    来自爱德华王子岛大学的Richard Narayansingh和Robert Hurta报道，蔓越橘的粗提取物（主要成分为类黄酮物质槲皮素）能减少与直肠癌有关的炎症的表达。这次研究第一次揭示了粗越橘提取物和槲皮素的抗癌活性可能部分是通过抗炎功能实现的。据美国癌症协会的数据，结肠直肠癌是美国第三大诊断癌症，每年有大约15万例确诊患者，其中男女约各占一半。

研究资料

    研究人员进行的实验室研究，使用了人体直肠癌细胞的HT-29部分，将这些细胞放入不同剂量的粗蔓越橘提取物或槲皮素中。随后研究人员测量了环氧化酶-2（COX-2）的表达以及其他的变量。COX-2是与炎症有关的酶。检测表明，二者的COX-2的表达均有减少。

    研究人员表示，这个发现非常重要，因为这表明F-κB信号传递路径为炎症和癌症提供了一个机械联结，而粗蔓越橘提取物或槲皮素的抗炎特性能调整之一路径。进一步的研究将进行体内直肠癌的研究。

深受欢迎的cranberry

    近几年蔓越橘迅速流行。作为一个具有强大的市场需求，同时保健益处已经获得了科学证明的水果，消费者对其了解和兴趣都在迅速增长。

    长期以来，蔓越橘被当作治疗泌尿系统感染（UTIs）的有效方法，至少三分之一以上的美国父母给他们的孩子使用蔓越橘。2004年，法国批准了北美蔓越橘属的蔓越莓的保健宣传，宣传称它能减少大肠杆菌对尿道壁的粘结，成为批准这一宣传的第一个国家。

（植物提取产业信息网）

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