日本的一项最新研究表明过氧化生物歧化酶（SOD）增补剂，GliSODin，能减少与压力有关的认知机能的丢失。
由日本医学院的Sanae Nakajima领导的研究人员研究显示，喂食了SOD的老鼠具有更低的氧化压力，在迷宫测试中的表现更好。喂食了维生素E的老鼠经过酯类过氧化反应检测也有较低的氧化压力，但是对老鼠的空间认知能力无益。

   SOD与维生素有不同的活性方式。SOD在1968年被首次发现，是细胞防御的第一个抗氧化剂。据认为它比抗氧化性维生素具有更强的能力，它能刺激身体产生抗氧化剂，包括过氧化氢酶和谷胱甘肽过氧化酶。

   GliSODin是从哈密瓜提取的SOD和小麦蛋白的混合物，专利权和商标权归属于巴黎的Isocell公司。

研究资料

    Nakajima和同时将C57BL/6型雄性老鼠分成四组，第一组是对照组，喂食普通的食物，并装在普通的笼子中。第二组喂食普通的事务，但是关在能产生压力的笼子中。第三组和第四组关在能产生压力的笼子中，分别卫生维生素E（每100g膳食中含有88mg的α-生育酚醋酸盐）和GliSODin（每100g膳食中含125mg）。

    五周后，研究人员发现维生素E组和SOD组均具有较低的4-HNE含量。而4-HNE是酯类过氧化物的标记物。但是SOD组具有更好的空间以及能力。对于脑部的生理学和生物化学，研究人员注意到，SOD组与提高大脑机能有关的细胞的流失更低，而这与大脑海马区产生新的神经元有关。

    研究人员表示，研究表明GliSODin能阻止压力感应对大脑认知能力的损伤，其抗氧化活性能维持海马区神经形成。

（植物提取产业信息网）

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