欧盟食品安全局近日采纳了食品添加剂和营养成分专家顾问团的意见，牛磺酸和D-葡醛内酯两种成分将被禁止在能量饮料中继续添加。该意见被采纳的原因是2003欧盟前食品科学委员会实施的一项食品饮料添加成分评估项目。欧盟添加剂和营养成分（ANS）专家顾问组经过研究，发现牛磺酸对人脑有毒害作用，而D-葡醛内酯对肾脏具有慢性毒害作用。

   ANS专家组主席乔.克里斯汀.拉森表示：“此次是有关这两种成分被用在能量饮料的评估和安全型调查，而不是现有能量饮料中所有不同产品复合化合物的调查。根据有关消费数据使用的毒理数据评价，欧盟专家评审组决定给出意见。”牛磺酸和D-葡醛内酯在食品中多年来被用作天然成分添加到各种食品和饮料中。在能量饮料中更是主要角色，一项比较新的副作用观察数据发现每kg的体重人均摄入1000mg这两种物质都未显示副作用。专家评审组总结日常频繁大量摄入的饮料，每人每天摄入平均半罐和一罐半含有这两种成分的饮料显示出不安全迹象。

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（植物提取产业信息网）

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