最新研究资料表明，高纯度浓缩的硫酸软骨素可防止关节退化，减轻骨关节炎患者的痛苦。进行该项研究的巴黎笛卡尔大学安德烈•卡翰表示，与对照组相比，硫酸软骨素可显著减小关节间萎缩，减轻疼痛。该研究发表在《关节炎与风湿病》2月份期刊上。

   同时研究者表示，由于他们使用的某些特殊的成分在欧洲许多国家被列为处方药品，所以该研究成果不能像其他的软骨素产品如食品添加剂等广泛推广。

   硫酸软骨素提取自动物的软骨组织。在食品添加剂中通常与葡萄糖结合在一起使用。据《营养商业杂志》报道，2005年该类添加剂在美国的销售额达8亿1千万美元。

   此前也有类似的研究，如由国际健康研究机构所支持的耗资1千4百万美元进行的葡萄糖/软骨素关节炎干预试验（GAIT）同样取得了积极地结果。但最新的GAIT Ⅱ的结果则表明无论是将硫酸软骨素和葡萄糖单独使用还是综合使用，对关节健康都无效。因此该课题仍需进一步研究。

（植物提取产业信息网）

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