营养保健联盟（ANH）继续对欧盟食品安全局（EFSA）提出猛烈的批评，并在一封公开信中对评估主管凯瑟琳.Geslain-Lanéelle提出质疑。

   ANH一直倡议在欧盟境内施行更好的法律，并表示EFSA现在使用的方法的透明度不够，而且藐视批评，拒绝科学的本质和合法。这封信递交后得到EFSA对ANH此前的批评的强烈反应，EFSA表示开始对氟化物进行回顾性检讨。

   ANH行政和科学主管罗伯特.Verkerk博士以及医学主管大明. Downing博士表示，我们希望这次关于科学透明性的讨论能提升公众对EFSA正在进行的风险评估的信任。我们相信透明度的讨论将会对各方都有利，包括EFSA本身。更重要的是，消费者不用在承担不必要的风险，能保证他们能挑选更加安全有效的产品。ANH表示之所以要些公开信，是因为ANH没有收到EFSA对ANH以前提出的各种讨论建议的回复。

单氟磷酸钠话题

   事情的起源应该是EFSA对单氟磷酸钠的审批，ANH对此提出质疑，他们表示，我们提出这样的要求可以使包括消费者、健康专家、零售商和营养产品制造商受益。在一些主要的利害领域，尤其是关于单氟磷酸钠产品，EFSA应当进行讨论。

ANH提问

1、单氟磷酸钠很明显是一种化学产品，被认为能减少龋齿的发生，具有明显的医疗作用，EFSA为何如此轻易对其放行？如果目的不是药用价值，那么将其加入食品增补剂的营养或非药用目的是什么？

2、单氟磷酸钠对成人和儿童的最高剂量（TUI）的差别以及当研究的剂量高于TUI水平时，为何仍认为是合适的？

3、像英国和爱尔兰这行在市政供水系统中加入了氟化物的国家，氟化物对人们的影响已经显现。

   ANH很惊讶如何得到的单氟磷酸钠的安全性结论，但是就其本身来说，它的不利影响早在1996年就为EFSA的前身食品科学委员会（SCF）注意到。

   EFSA表示将会尽快回复ANH的质疑。

（植物提取产业信息网）

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