由荷兰Maastricht大学的营养科学和营养研究中心的研究人员的最新研究表明，增补AA脂肪酸能提升哺乳期母亲的母乳中的ω-6的含量。然而，AA和DHA（ω-3脂肪酸）混合物不会增加ω-3脂肪酸的含量。

   首席研究员Antje Weseler表示，由于具有多种作用，可以预料普通大众尤其是孕期和哺乳期的女性对ω-3长链脂肪酸的摄入将会增加。但是对于处于孕期和哺乳期的妇女而言，AA对胎儿和新生儿的发育也是必须的。

   DHA和AA都被用于婴幼儿配方奶粉中。欧洲大约三分之一的婴幼儿配方奶粉中都含有ω-3和ω-6脂肪酸。

   Maastricht大学试验营养中心名誉教授Gerard Hornstra对此评论说，这不是第一次对哺乳期的妇女进行AA增补剂的研究，但是第一次展示了AA的提升脂肪酸作用。这次试验中只用了单剂量的ω-3长链脂肪酸，试验的设计没能让我们找到一个潜在的、合理的提升DHA的剂量。但是通过另外的两个的研究，我们发现这样的一个剂量实际上已经出现。通过在研究中的两个AA剂量的试验，一个对AA响应的剂量已经清晰的出现。

研究资料

   Hornstra教授和他的同事们招募了52名准备用母乳喂养婴儿的健康孕妇。她们在怀孕34周或35周时即被招募。
在这次双盲对照试验中，这些哺乳期的女性随机的被分成四组：对照组（不添加AA或DHA），两个AA组（分别服用200mg/天或400mg/天剂量的AA并辅以320mg/天的DHA和80mg/天的EPA）以及一个ω-3脂肪酸组（辅以相同剂量的DHA和EPA）。研究连续进行八周。

   研究使用的DHA由BASF保健和营养公司提供，而AA由DSM特种食品公司提供。研究人员表示，AA和DHA混合物能增加母乳中AA和总ω-6脂肪酸的浓度。增加DHA的摄入能增加母乳中DHA和总ω-3脂肪酸的含量，但是AA对此没有作用。

（植物提取产业信息网）

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