2009年的一大不可忽视的健康领域就是：消化健康方面的护理。而益生菌和植物纤维和功能饮料此将成为十分看好的品类。益生菌市场在过去的五年时间增长了5亿欧元，2009年这部分市场将只增不减。并且被预测为市场份额最大的产品。并且有专家预测，消化健康直接影响着每一个人，将比心脏健康保持，降低胆固醇或者寻求其他医疗手段等对每个人来说更具有现实意义。

   Omega-3是2008年欧美市场最热销，最让人关注的产品之一，无论从推出Omega-3增补剂的生产商，还是研究Omega-3成分功能的各方面研究人员 ，还是接受到Omega-3营养功能信息和购买该成分增补剂或者饮料的消费人群，所涉及的人数都是空前的大范围的。2009年含有Omega-3成分的增补剂，饮料，功能食品等还将保持增长趋势。尤其在高剂量功能食品中还存在巨大的市场潜力。同时，Omega-3的鱼油来源和植物来源的市场格局还有待形成，欧美多家企业目前在开发植物来源的Omega-3成分和增补剂产品，因此未来一年该产品的竞争将十分激烈。

   减肥（或称体重管理）这一块市场是个巨大的蛋糕已经毫无疑问，很多大型增补剂成分生产商已经可以提供全系列有利于减肥的产品，包括植物提取物，盐替代产品，蛋白质替代产品，以及脂肪替代品和零热量甜味剂甜菊糖甙的大力开发。所开发的增补剂有消耗热量，燃烧脂肪功能和抑制食欲等三大类产品类型。

   另外，具有显著抗氧化功能的“超级水果”已经逐渐进入增补剂领域的主流。酸果蔓越橘，石榴，枸杞和热带水果acai近年市场增长速度十分显著。

（植物提取产业信息网）

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