法国天然植物成分供应商罗盖特（Roquettee）,从干燥的豌豆中提取物可溶性纤维，作为公司的新产品，其商品名为Pea Fiber IG。在提取出可溶性纤维的同时，去掉豌豆中的糖分和脂肪类，还可以有豌豆蛋白，这个被证明具有健康减肥作用的天然成分。

   罗盖特营养贸易市场开发部经理亨利.吉拉德透露，这种可溶性纤维成分是从豌豆的细胞壁上分离出来的，含有半纤维素，木质素和胶质还有纤维素等成分。并且这部分分离出来的纤维成分和豆荚上分离出来的纤维成分不同，后者分离出来的主要是灰色，味道微苦的粗纤维，主要用于动物饲料中。

   Pea Fiber IG，白色粉末，罗盖特公司表示可以直接添加到食品中去。

   罗盖特公司总部位于法国北部的Lestrem，在Picardie地区拥有一间专门提取豌豆成分的工厂，该地区也是法国豌豆栽培种植的中心地区。所以原料供应合作伙伴都在50km的范围内，首先从运输成本上节省了很多。豌豆生产线年产能力达10万吨。

（植物提取产业信息网）

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