世界健康组织提高食品法典相关标准
时间:2008-11-20
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   世界健康组织的食品 增补剂法规,食品法典,目前已经扩大了有关食品和食品增补剂健康功能的证明要求。


   食品法典一直被称为食品和增补剂工业领域的金标准,近日在南非地区召开的法典营养协会会议将食品增补剂产品健康功能声明管理提上议程。

   在议程内容中,并未出现临床字样,但议程内容被认为是含有该项要求,同时符合政府和非政府组织要求的规定。国际食品和饮食增补剂协会认为食品法典的修改是以健康声明的科学证据为基础的。同时认为临床试验数据是最有力的证明。法典内容陈述传递了一个这样的信息,就是欧盟地区可能有上千种的产品健康声明需要重新提交并且等待审核。

 

   欧洲食品委员会不太同意法典的规定,认为食品和食品增补剂面临如此严格的临床试验是应该“被批评的”。和法典规定的不一样,欧洲食品委员自2006年开始是采用检测方法来证明营养成分的方式。

 

   国际食品和饮食增补剂协会主席Byron Johnson表示,十分欣赏法典营养协会的决定,食品产品和健康功能之间不同形式的研究可以探明成分和营养之间的关系。一个简单的食品营养成分分级制度将依据随机试验临床得出标准。每一份研究都能提供出不同形式的证据。

 

   法典委员会此次议程成果可能在2009年七月生效。国际食品和饮食增补剂协会代表50个贸易协会和20,000家公司。


 

(植物提取产业信息网)


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