PNI公司定位多酚类产品开发
时间:2008-10-28
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   PNI推出将果类浓缩饮料。该公司针对将果类的高度抗氧化能力向消费者推出一系列的名为Berry-Max的将果类提取浓缩饮料,包括酸果蔓越橘,石榴,蓝莓,樱桃,越橘和接骨木果。


 

   根据该公司的发言人表示,这些成分的绝大部分都是在美国用在增补剂和功能食品领域里,但是,PNI公司则是让这些成分更容易被消费者接受,直接饮用你想要的营养成分和抗氧化成分是公司看好的市场卖点。

 

   针对美国妇产科学杂志上推出了有关酸果蔓越橘提取物成分的胶囊可以降低尿路感染UNI的发病率并且有辅助治疗提高恢复速度的作用后, PNI公司开始对Berry类产品进行了一系列筛选。


 

   其中,石榴提取物是被定为在有利于心血管健康方面的作用被出售。蓝莓成分富含维生素C和黄酮类成分,定为在提高人体免疫力,樱桃提取浓缩液含有黄酮成分和花青素类成分,可以降低人体感染,增强关节健康。

 

   将Berry-Max生产线产品推向市场是PNI公司的第一步,公司产品定为在富含抗氧化陈分的浆果浓缩物,公司还表示向功能食品生产商和饮料生产商以及增补剂生产商的下游客户提供抗氧化水果粉,以支持增补剂工业的健康产业。

 

(植物提取产业信息网)

 


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