塔特&莱尔公司宣布在荷兰建立新的多聚糖生产线。这将是欧洲第一个生物纤维和膨胀剂的生产工厂。

近些年，塔特&莱尔已经合理调整增值组分，尤其是健康组分。在聚多糖上的投资只是塔特和莱尔在法国北部建立新的健康改革中心的一个入门。

欧洲市场食品与生产主管卡罗琳·桑德斯表示，公司已经在美国投资生产被称为Sta-Lite的聚多糖分支。在荷兰库夫建立生产线，能够更加接近欧洲消费者，而且对新的多功能组分做好准备工作。新的生产线用玉米作为原料，并将成为现有淀粉生产的一部分。这是一个很大的建设工程，预期到2010年完工。她没有泄漏塔特&莱尔的投资规模，也没有新生产线的详细说明，但她表明这一生产线与美国的生产线处于相同的等级。该生产线将满足近来市场对聚多糖的急剧增长的需求，这一需求不仅来自欧洲和美国，还包括亚洲市场。

欧洲国际监测机构提供的数据表明，市场需求量从2002年的42921.1吨增长到2007年的83143.9吨，这期间的平均年增长率为14.1%。

聚多糖可用于多种健康食品的生产，可作为一种天然糖料用于生产低能糖果，也可在保持口感的情况下生产提供给轻度肥胖人群的食品。

桑德斯表示聚多糖的最基础特点是低能。塔特&莱尔也正是了解它的纤维含量和特殊的营养用途才投资的。这意味着聚多糖正好满足塔特&莱尔的两个产品平台：平衡（食品低糖、低脂、低盐但又不影响口感）和富含对健康有益的成分。

丹尼斯克也是聚多糖市场中的一个重要角色，但其代言人证实其低盐生产分支不在欧洲而在美国。

（植物提取产业信息网）

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