随着西方国家的肥胖人群增加，也导致了相关疾病的高发病率，如心脏病，癌症和糖尿病等。德国科学家于今年年初从一种传统植物树种美洲风铃木中提取出活性成分，发现该成分在动物模型中具有可以延滞肌体对脂肪的吸收。因此，科学家们认为如果该成分用在食品增补剂中，可能不仅可以降低肥胖发病率，还可以降低二型糖尿病和心血管疾病的患病风险。

   马克斯Rubner研究所的鲁兹博士和他的团队表示，发现风铃木提取物可以降低人体甘油三酯的水平，在老鼠体内可以分解脂肪成分，这份研究结果为治疗和矫正肥胖提供了新的可能治疗方案。而心脏血管疾病和糖尿病都与高甘油三酯水平有关，因此，风铃木提取物成分为主的食品增补剂可能具有降低发病率的作用。而且，肥胖在发展中国家也有发展和增加趋势，该产品制作成易为服用的胶囊或者添加到食品中可能是选对药物价格一种更为便宜和有效的天然增补剂。

   鲁兹还表示，尽管风铃木提取物抑制人体对脂肪的吸收的作用已经明确，但是该提取物对人体的影响和安全性还有待于研究小组进一步研究。下一步将进行人用临床研究。基于目前的研究结果看，鲁兹希望该产品能走上货架，成分功能食品增补剂。

风铃木介绍：

学名:Tabebuia impetiginosa (DC.) Standley 科名:紫葳科Bignoniaceae 植物特性:落叶乔木 风铃木自热带南美州引进,为紫葳科落叶乔木。掌状复叶对生,小叶五片,具长柄,革质,有锯齿,阔卵形至长椭圆形,有尖尾,全缘。

（植物提取产业信息网）

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