美国马泰克（Martek）公司公布2008年第二季度的业绩，截止到7与31日，过去的三个月中公司的销售增长12%，与去年同期相比增加8350万美元。销售额的增长一如既往，主要来自于婴幼儿领域，这也是马泰克的核心事业。

    DHA（二十二炭六烯酸）是除EPA（二十炭五烯酸）以外公认的最有效的人用ω-脂肪酸的来源。它有助于提高认知能力和智力发展，特别是对婴幼儿。这使含DHA成分的婴幼儿产品市场正迅速增长。目前，DHA以及EPA的主要来源是鱼油。然而，基于素食来源的DHA对婴幼儿更有好处。顺应这种需求，马泰克的DHA从微藻中提取。

    马泰克表示，它的婴幼儿配方产品的销售从去年起的第三个季度的销售额增加12%，达到750万美元。

DHA更大的潜力

    在原有的婴幼儿配方产品的基础上，马泰克已经投入巨资将它的成分用于新的食品和饮料产品。这表明了公司的发展目标，具有明显的增长潜力。

    今年第三季度，马泰克在产品研发上投入630万美元，仅仅略低于去年全年的660万美元。然而，它的非婴幼儿产品的销售仍然低于预期目标，公司将此归因于季节和当前的经济环境。阻碍食品生产商向产品中添加DHA的最大障碍是价格问题。源自微藻的DHA的价格要明显高于从鱼油中生产的ω-3脂肪酸的价格。技术的进步使食品生产企业能够将鱼油ω-3脂肪酸添加到产品中，而没有任何浪费。Martek表示，第三季度，所有的DHA非婴幼儿产品包括添加剂、食品和饮料以及动物食品的销售额为750万美元，尽管与去年同期相比增长了12%，但是仍低于900万至1000万美元的预期目标。尽管如此，马泰克公司仍然乐观的认为，整个2008财年非婴幼儿营养产品的销售额将达到3100万至3300万美元，比2007财年增长40%。

DHA来源扩大

    马泰克已经与Dow AgroSciences联合开发新一代的DHA产品。Dow AgroSciences是美国一家主要的农业公司。 两家公司计划从加拿大油菜中开发DHA油。他们声称他们能开发出一种新的、经济的DHA成分来源。这对当前的市场能带来巨大的好处。当前从农作物中获得的只有ω-3ALA（α亚油酸）。但是人体对它的生物利用度很低，而且也不再美国健康目录中关于DHA和EPA以及心脏健康的范围中。

    DHA对婴幼儿智力发展有益，而它对其他方面的益处如眼睛保健、骨骼保健和心脏保健等，正在研究中。

    马泰克发言人Cassie France-Kelly表示，Dow已经拥有了含有ω-9的油菜种子。工作人员正在进行杂交工作，以从中选择含有ω-3脂肪酸的种子。这种植物将是转基因的，但是包含的成分将使非转基因的。

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