功能性食品和膳食添加剂成分的生产商发表声明，其工厂已经脱离了飓风古斯塔夫的破坏范围。飓风来袭期间，工厂只有小规模的停产或者没有停产。

   这场飓风让人非常害怕。在周一袭击美国之前，他已经横扫了古巴。预计它的破坏和三年前袭击新奥尔良的卡特里娜飓风相同。但是古斯塔夫在新奥尔良西部登陆只带来了强风暴雨，随后降级为热带风暴。

   NutraCea和Wright Group都证实他们的工厂没有受到飓风的破坏。NutraCea生产米糠、ω蛋白质（能提供ω-3脂肪酸），而Wright Group生产一系列的功能性成分。

千钧一发

    NutraCea的工厂没有受到损害，公司常务总经理Leo Gingras表示，本周早些时候，工厂员工遵照强制撤退的指令撤离，但是目前公司的运营已经恢复正常。

    Wright Group生产常用的营养成分和制剂用于功能性食品和添加剂行业。公司表示，他在路易斯安那州的主要制造工厂没有受到损失。在飓风通过Crowley 和 Lafayette时，工厂的电力受到影响，但是很卡，备用电网开始提供电力，工厂没有受到破坏。集团领导人兼CEO Sam Wright表示生产没有延误，我们将像平常一样继续为消费者服务。

其他的食品成分

    根据美国蔗糖联盟的资料，路易斯安那是美国的主要的蔗糖生产地区。它的蔗糖工业价值17亿美元。美国大约20%的甘蔗和甜菜都在这一地区，并雇佣了大约2.7万名工人。

    甘蔗的种植面积近45万英亩。一些农场已经报告他们的甘蔗已经被暴风雨彻底摧毁、糖业分析家表示，本周早些时候，他们认为古斯塔夫或许不会对糖料产生足够的毁坏。但是他们同时强调他们花了几天评估飓风丽塔的破坏；在卡特里娜飓风淹没新奥尔良后，他们花了三个星期。

    新奥尔良是美国最大的咖啡转运港口。密西西比河是许多农作物和其他商品向国内国外运输的最便宜的线路。由于飓风的影响，货源，尤其是糖和咖啡的货源会出现混乱。

食品技术协会

    食品行业已经和新奥尔良紧密的联系起来。今年的食品技术协会（IFT）年会在这里举行。组织者表示，对IFT成员来说，他是历史上次数最多的主办城市。上次在新奥尔良开会是在2005年，卡特里娜飓风来前三周。在2008年年会和食品博览会期间，IFT成员将分担公共项目，与南路易斯安那的饥荒做斗争并将通过多种途径向这一地区推广安全、丰富和营养的食品。

（植物提取产业信息网）

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