辣椒红素市场

    按照Leatherhead Food International（LFI）的数据，2007年国际着色剂市场的价值估计约为11.5亿美元（7.31亿欧元），与2004年的10.7亿美元（6.80亿欧元）相比上升了2.5%。最重要的单一着色剂是焦糖，在2007年的市值超过1.12亿美元（7100万欧元）。同时，其他天然着色剂的市值也达到3.53亿美元（2.24亿欧元），与2004年相比上升了4.6%。天然着色剂占着色剂市场的比率达到31%。天然着色剂市场中最大的公司Chr Hansen在2005年被PAI Partners收购。

  
    而就辣椒红素市场而言，丹麦的汉森公司已经卖掉了它在西班牙和印度的工业企业和商业市场，以投资更有价值的行业。其商业市场包括辣椒红素和香料、迷迭香提取物、辣椒红素粉、姜黄提取物、胭脂树橙和叶绿素产品等

（植物提取产业信息网）

本网文章仅限交流，请勿转载！如转载，请联系010-51640487   ！