发表于Archives of Internal Medicine杂志的研究文章显示，在非洲裔美国人中，每天饮用至少2种以上软饮料的人发生2型糖尿病的几率比每个月只喝一种饮料的人高出24%。

   波士顿大学的首席研究员Julie Palmer表示，饮用同样数量的果汁饮料的发病几率增高33%。然而，橙汁和柚子汁和糖尿病没有联系。

   市场对健康和无害产品的需求使得生产生不得不把他们的产品能和健康联系起来，投资于各种果汁饮料以获得效益。

研究方法

   研究结果从来自全美的59000名年龄在21岁至59岁的女性非洲裔美国人的健康调查获得的。研究是以1995年的一次调查为基础展开的。那次调查要求被调查者回答各种用药和生活方式信息，如体重、身高、生育史以及每天的饮食、抽烟和喝酒情况。随后每两年对调查资料进行补充，要求被调查者详细说明当前的生活习惯，每次平均的信息反馈率为80%。整个调查过程超过十年。

  调查资料不包括在基础调查时患有糖尿病、癌症、心脏病或者怀孕的人员。最终共有43960名被调查者的信息被研究使用。

（植物提取产业信息网）

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