最新研究显示，大豆异黄酮能减少男人精子的数量，对超重或者肥胖的男人影响程度更为明显。

   大豆含有的异黄酮多数都具有雌激素样作用，如7,4'-二羟基异黄酮、染料木碱和大豆黄素等。这些都被用于更年期妇女的激素取代治疗。但是动物试验已经证明，过量的使用大豆异黄酮会影响生育率。

   刊登在Human Reproduction杂志上的文章显示，大豆异黄酮和生育率有联系，如果进一步的临床试验能得出相同的结论，那么应当建议想组建家庭的男人应当少吃大豆类食品。

   此次研究由哈佛大学公共卫生学院的Dr Jorge Chavarro领导，分析了2000年至2006年间到生殖门诊治疗的99位男性的日常饮食，考察他们在来诊治前的3个月中对大豆类食品的消费量，包括豆腐，豆豉，豆奶以及其他非主要食品和豆制品等。

   研究人员随后开始分析每种大豆制品中大豆异黄酮的含量。他们发现，食用大豆较多的人其精液中精子的浓度只有40m/ml，而正常的精子浓度位80—120m/ml。

（植物提取产业信息网）

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