英国一个专家团提出，来源于番茄的番茄红素可以安全地用于如酸奶酪，干奶酪，面包和压缩食物等一些列食物上。

   从事配料的生产企业LycoRed公司交给英国负责新食物安全评估的新食物委员会一份安全报告。尽管番茄红素1997年就已经提取出，但是在法律上它只是用于食物色素（E160d），而不能大量添加于食物。‘

   在其他州乃至最后欧洲专家批准以前，新观点就已经被广泛接受，即每天摄取5mg番茄红素对人体是有益的。红色果蔬中的类胡萝卜素是一种强效的抗氧化剂，实验证明了其对心脏病和前列腺癌得保护作用。

   以色列的LycoRed公司研发了一系列番茄红素提取物用于保健食品，在该领域取得了独到的优势，同时日本的一些主要品牌大力鼓吹其延缓衰老的作用，如雀巢公司的 2B主要提出得是保护皮肤的功能，欧洲得制造商主要倡导的是心脏保护功能。

   LycoRed公司的销售经理Joost Overeem表示说，我们不需要新食物委员会得批准，因为这种原料产品早在1997年就已经出现了，但是我们要为它成为食品添加成分去申请批准。

   新食品委员会处于健康考虑也声明不允许把番茄红素列为着色剂。

   ACNFP称如果标签标注不适合三岁以下儿童，那么番茄红素的应用是可以被接受的。

   番茄红素作为食品添加剂得议案于6月16日上交到委员会秘书处，目前未发表任何评论。

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