一项研究显示，虾青素能减少消化不良和心痛症状。

   据Phytomedicine杂志刊登的研究报告，高剂量（40mg/天）的虾青素能减少心痛，并对由幽门螺杆菌感染引起的胃溃疡由显著的效果。

   立陶宛的考纳斯医科大学首席研究员Limas Kupcinskas表示，这是首次在随机对照试验中发现虾青素能治疗胃消化不良。我们可以预测，服用虾青素后，幽门螺杆菌患者的症状逐渐好转，将会降低胃和食管的氧化压力。

   虾青素通常用于增加鱼类的颜色。全球天然与合成虾青素市值估计达9000万英镑。它主要用于皮肤护理、关节保健和中枢神经系统保健。其抗氧化能力是维生素E的500倍。

试验

   来自立陶宛、瑞典和丹麦的研究人员招募了132名消化不良症患者，随机的让他们服用16/天或40mg/天的虾青素或安慰剂四周。试验是受控的、有目的的、随机的双盲试验。参与试验的患者对自己是否有幽门螺杆菌感染并不知情。

   四周后，Kupcinskas和研究人员发现三组患者在腹痛、消化不良和胃酸倒流综合症方面没有显著的不同。而当研究人员把焦点对准胃酸倒流综合症时，服用高剂量虾青素的人员症状明显改善，而且幽门螺杆菌检查阳性的患者的效果更好。

   研究人员表示，这些发现很有意义，值得进一步研究。而他们假设的幽门螺杆菌阳性患者将减少胃的氧化压力还需要增加测试。虾青素对幽门螺杆菌胃炎的独特效果和与胃酸倒流综合症的关联具有重要的研究意义。

   据美国国家健康研究员糖尿病、胃病和肾病研究所的统计，20%的美国人患有胃和食管疾病。而在丹麦、爱尔兰、英格兰、瑞典和澳大利亚的调查结果显示，26%至40%的人幽门螺杆菌检查阳性。

（植物提取产业信息网）

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