Cargill推出天然无糖甜味剂
时间:2008-07-18
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Cargill公司推出天然无糖甜味剂Truvia,并期望秋季在全美上市。
Truvia由可口可乐公司和Cargill公司共同研制,也被称之为rebiana,是一种天然高效甜味剂,从南美植物甜菊的叶片中提取出来。Cargill公司计划先在纽约上市,然后推广到全美市场。每盒中包有40小包,售价为3.99美元,比同行甜味剂公司生产的Splenda等品牌稍微贵点。
Truvia将应用于饮料和食品,可口可乐公司拥有优先使用权。其他公司如白事可乐也在开发自己无糖甜味剂。
Stevia已经作为食品添加剂已经在包括日本、巴西和中国在内的十二个国家中使用,但是在欧盟和美国还没有被批准使用。美国FDA认为stevia作为食品添加剂是不安全的。他可能存在破坏男子生育能力的风险。Cargill认为Truvia是安全的,Truvia并没有使用stevia的全部而只是使用了一部分。为此,Cargill一直在同FDA磋商,并进行临床试验。最终,一个独立专家组研究之后认为Truvia是安全的。Cargill公司发言人表示,FDA已经拿走了相关的材料,并将同意Truvia作为食品添加剂使用。
Cargill有多家供应商,其中之一GLG Life Tech Corp公司表示已经在中国青岛新建了一个处理stevia的工厂,年处理能力达500吨。
(植物提取产业信息网)
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