以色列的"Alga技术公司"(Algatechnologies公司)利用微藻生产虾青素。现在，公司正在研究开发其他营养成分以及利用微藻生产生物燃料。

    Alga从2003年开始生产虾青素。公司在埃拉特附近和南部地区拥有种殖场，这些地区靠近埃及、约旦和沙特。

    虾青素是从雨生红球藻提取出来的，是一种类胡萝卜素，抗氧化的能力是维生素E的500倍，具有保护眼睛，护理肌肤和降低一些严重的疾病如中风的发病几率。雨生红球藻本身是绿色的，受到阳光直接照射后会产生虾青素以保护自己。

    Alga公司红色的、封闭的红球藻养殖系统在单调的沙漠中非常的独特醒目。稳定的光线、温度条件使红球藻中虾青素的含量稳定在3.5%—4.3%。

    考虑到虾青素是公司的主要产品并将一直这样，公司领导人表示要开发新的产品，不能做单一产品公司。因此，Alga正在研究如何从微藻中提取其他的成分如叶黄素和玉米黄质。目前正在进行可行性评估，有些项目已经启动了。

    当然，在眼部保健或者皮肤护理市场，虾青素并不是以叶黄素和玉米黄质的竞争者的身份出现的。它只是和他们一起构成了混合物。虾青素将被应用到化妆品中，增长潜力很大并将成为增长最快的品种之一。

    公司领导人还表示，希望能找到经济有效的办法使ω – 3脂肪酸成为一种独立产品。这个提议比生产鱼油更经济或者说更具有竞争力。公司希望能提供DHA和EPA，这两种脂肪酸是人体本身不能合成的。

    公司面临的另一个挑战是如何利用提取虾青素后剩下的残渣。残渣中含有35%的脂质类和65%的糖类和蛋白质。公司领导人表示这些已经被利用，但是目前市场太小。蛋白质可用于动物饲料，糖类可以作为发酵的原料。

    此外，把红藻或褐藻中的多糖应用于化妆品的前景看好，不管是单独使用还是与其他公司的产品混合使用。当营养成分的市场价值不断上升时，Alga则开始考察利用海藻制造生物燃料的可行性。方法就是在发电站的厂房里安装培育设施，利用发电产生的二氧化碳养殖海藻。生产出来的海藻用于燃料生产。这个方法将帮助发电站减少二氧化碳的排放，因而可以获得经济效益。欧洲总共有17000个发电站，美国也有相当的规模，日本少一些。公司领导人表示，如果能开发其中一小部分，市场就非常巨大了，这等于修建了一个上千英亩的微藻养殖场。目前，美国已经对这项计划产生了兴趣，并将在亚利桑那州的发电站进行实验。亚利桑那州将提供适宜海藻的条件。公司已经把专利卖给了发电站，同时提交了该计划。公司表示，一旦发电站准备完毕，他们将使用这项技术。

    Algae公司成立于1998年，国营农场占有20%的股份，其他80%为私人出资。公司的目标是成为最大的人用虾青素的提供商。2006年，公司的产品销量提高了160%。

（植物提取产业信息网） 

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