法国批准了关于能降低胆固醇水平的β -葡聚糖的健康提案。在法国，由于其历来十分保守的食品法案，这是第二个被批准的减少疾病的提案。

    这个提案在荷兰被通过不过是一件理所当然的小事。提案已经获得欧盟的批准并在第十四条列举了降低疾病的建议书。在法国，通过类似的提案却非常困难。CreaNutrition市场部经理路德.德斯表示：“我们的提案能得到法国食品健康和安全局的通过，我们非常高兴，这是法国的一个显著的进步。无疑，这样的通过将会为我们的产品带来更多的法国本地客户。

    AFFSA批准的声明中写到：作为饮食平衡的组成部分，食用含有燕麦麸皮的食品及其他源自燕麦的产品包括燕麦纤维素糖（β -葡聚糖），不会能量过剩尤其是饱和脂肪过剩，和体育运动一起帮助降低胆固醇水平。

    有关人士表示，这只不过是法国通过的第二个降低疾病的提案。别国家通过了其他的基于植物甾醇和醇脂来降低胆固醇的提案。瑞士政府和英国政府分别在2002年和2004年就已经通过了类似的β -葡聚糖的提案。瑞典的提案增加有血糖指数自旋的描述：燕麦β -葡聚糖能减少血糖和胰岛素反应。

    AFSSA要求提案中涉及的产品每100克中应含有3克β -葡聚糖或者每100千卡能量中含有1.5克的β -葡聚糖。AFSSA认为对可能大量消耗的产品，这样的要求是合理的。宣传产品的营养或生理效应，必须要有能被普遍接受的科学证据来证明。

    AFSSA指出，公众尤其那些高胆固醇的人们对膳食纤维以及β -葡聚糖感兴趣就在于他们能降低血液中胆固醇含量。5月，美国FDA确定在健康指南中增加燕麦的产品。由于高含糖量，糖类、燕麦谷物等产品是被禁止提案的。如今，FDA放宽了这条限制。

（植物提取产业信息网）

 本网文章仅限交流，请勿转载！如转载，请联系010-51640487   herbridge@163.com ！